Ｊ−ＣＬＵＢ「野菜ジュースで健康づくり」

先日、ジューサー・ミキサーを購入しました。野菜ジュースを作りたくなったためです。
なぜ、野菜ジュースを作りたくなったのかというと、以前よりも風邪を引きやすくなったので、野菜ジュースでも飲んで、健康的な体を作ろうかな、と思ったのがきっかけです。

ジューサー・ミキサー購入して、まず最初に作ったものは、にんじんとりんご、レモンをミックスしたジュースです。これが結構おいしく、子供も気にいったようです。早速、次の日の学校で、野菜ジュースを作った話をしてきたそうです（どうやら、何かおもしろいことや新しい出来事などがあると、学校で友達に話してくるようです）。

それからしばらくは、にんじん、りんご、レモンのミックスジュースを作って飲んでいたのですが、違う味のジュースも飲んでみたくなりました。そこで、次のジュースを作ってみました。

●レモンを入れない、にんじんとりんごのみのジュース
レモンを入れたときと比べ、甘くなります。私はレモンの酸味があった方がよいのですが、子供はこちらの方が好きみたいでした。

●はっさくのジュース
外の厚い皮だけ剥き、中の薄い皮を剥かずに作りました。このジュースは、とても苦かったですが、自分で作ったものなので、残すわけにもいかず、何とか飲みました。

※後日、中の薄い皮を剥いて、はっさくのジュースを作っでみたのですが、苦味はなく、おいしくできました。薄い皮を剥くのがポイントのようです。

●チンゲン菜、しょうが、はっさく、りんごのジュース
子供が風邪を引いたので、風邪に効きそうなイメージのあるしょうがを入れたジュースを作ってみました。飲めない味ではないのですが、これが自分の家ではなく、他で出されたら、まず飲まないだろうなという味です。というわけで、何ともいえない味なのですが、これを飲むと体がポカポカしてきて、体に力がみなぎってくるように感じました。

こうした効果なのか、子供の風邪もかなりよくなりました。

また、ミキサーを使うと、シェイクなども作ることができます。我が家でも、バナナジュースやストロべリージュース、バナナシェイクなどを作ってみました。

野菜ジュースは、不足しがちな野菜を手軽にとることができます。
皆さんも、試してみてはいかがでしょうか？

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